Aardappel-venkelsalade met forel en mierikswortel-yogonaise van Hugo Kennis

Hugo is altijd in voor een goedgevulde maaltijdsalade. Voor deze aardappelsalade gaat hij aan de slag met venkel, erwtjes en gerookte forel. Als extra kick tovert hij er nog een dressing bij van citroen en mierikswortel.

Aardappel-venkelsalade met forel en mierikswortel-yogonaise van Hugo Kennis

Tags

glutenfreedietglutenvrijhoofdgerechtkokenprovider:ahsaladeslankwat-eten-we-vandaagzonder-vlees
n/a
kcal
15g
protein
56g
carbs
14g
fat
n/a
fiber

Ingredients

1 kg krieltje vastkokendas needed
200 g diepvries tuinerwtenas needed
1 venkelknolas needed
2 tl mierikswortel in potas needed
2 el volle yoghurtas needed
2 el Mayonaiseas needed
2 el extra vierge olijfolieas needed
1 biologische citroenas needed
15 g verse dilleas needed
125 g gerookte forelfiletas needed