Aligot (aardappel-kaaspuree)
Aardappelpuree + kaas, wat wil een mens nog meer? Dat dachten de Franzen ook en die hebben zijn dan ook vrijgevig geweest in hun traditionele recept voor aligot: met gruyère, volle melk en roomboter.
Tags
bijgerechtfranskerstkokenprovider:ah
n/a
kcal
13g
protein
43g
carbs
15g
fat
n/a
fiber
Ingredients
800 g Kruimige aardappelenas needed
400 g Zwitserse Gruyèreas needed
120 ml volle melkas needed
60 g ongezouten roomboteras needed