Andijviemuffins met feta en soepballetjes

Andijvie kun je ook eten als... muffin! Wedden dat iedereen daar vrolijk van wordt?

Andijviemuffins met feta en soepballetjes

Tags

borrelhapjeglutenfreedietglutenvrijherfstnederlandsovenprovider:ahstamppotwinter
n/a
kcal
9g
protein
14g
carbs
10g
fat
n/a
fiber

Ingredients

1 kg stamppotaardappelenas needed
2 middelgrote scharreleierenas needed
100 g fetaas needed
400 g fijngesneden andijvieas needed
1 el Dijonmosterdas needed
25 g ongezouten roomboteras needed
1 el traditionele olijfolieas needed
275 g biologische rundersoepballetjesas needed