Andijviestamppot met Gelderse rookworst

Deze stimp-stamp is een op-en-top Hollands wintergerecht.

Andijviestamppot met Gelderse rookworst

Tags

budgethoofdgerechtkinderreceptenkokennederlandsprovider:ahstamppotwat-eten-we-vandaagwinter
n/a
kcal
21g
protein
50g
carbs
30g
fat
n/a
fiber

Ingredients

1.2 kg kruimige aardappelas needed
2 rode uienas needed
125 g magere spekblokjesas needed
250 g op beukenhout gerookte rookworstas needed
500 g fijngesneden andijvieas needed
1 el Franse mosterdas needed
25 g ongezouten roomboteras needed