Arepa's met gehakt en kaas
De basis van arepa's is gekookt maismeel. De ronde, platte broodjes worden in een pan of op een hete grillpan gebakken in weinig olie. De buitenkant is knapperig, de binnenkant zacht.
Tags
bakkencolombiahoofdgerechtmidden-amerikaprovider:ahvenezolaanszuid-amerikaans
n/a
kcal
36g
protein
61g
carbs
39g
fat
n/a
fiber
Ingredients
300 g voorgekookt maismeel (Pan)as needed
0.5 tl Zoutas needed
550 ml Wateras needed
1 middelgrote uias needed
2 tenen knoflookas needed
2 salade-uias needed
4 el Zonnebloemolieas needed
1 pimientos de padrónas needed
1 tl Paprikapoederas needed
2 tl gemalen komijnzaadas needed
500 g Rundergehaktas needed
1 trostomaatas needed
80 g geraspte mozzarellaas needed