Arepas con queso (maisbroodjes met kaas)

Deze arepa's zijn gebaseerd op de Colombiaanse arepa con queso, ook wel arepa Colombiana of arepa de queso genoemd. In Zuid-Amerika wordt queso fresco gebruikt, die we in dit recept vervangen door mozzarella.

Arepas con queso (maisbroodjes met kaas)

Tags

bakkenbrood-sandwichescolombiaglutenfreedietglutenvrijmidden-amerikaontbijtprovider:ahvegetariandietvegetarischzonder-vlees-viszuid-amerikaans
n/a
kcal
6g
protein
24g
carbs
8g
fat
n/a
fiber

Ingredients

250 g voorgekookt maismeel (Pan)as needed
1 tl zoutas needed
100 g ongezouten roomboteras needed
350 ml lauwwarm wateras needed
100 g geraspte mozzarellaas needed