Asperge-geitenkaasquiche met kersen van Hugo Kennis
Hugo: ‘Kersen zijn echt een seizoensproduct, dat maakt ze speciaal. In deze quiche met lentegroenten en geitenkaas gaan ze mee de oven in, waardoor ze karamelliseren en bijna jam worden – een heerlijke friszoete tegenhanger van de zilte geitenkaas.’
Tags
hoofdgerechtovenprovider:ahquichezomerzonder-vlees-vis
n/a
kcal
24g
protein
40g
carbs
32g
fat
n/a
fiber
Ingredients
250 g diepvries tuinerwtenas needed
230 g koelvers quiche & taartdeegas needed
350 g verse groene aspergesas needed
4 middelgrote scharreleierenas needed
250 g ricottaas needed
100 g verse geitenkaas naturel 45+as needed
1 el gedroogde tijmas needed
100 g verse kersenas needed
5 g verse platte peterselieas needed