Auberginestoof met aardappelschijfjes, spiegelei en tuinerwtensalade
Een gezond maaltje voor 2: auberinestoof met gebakken aardappeltjes en een spiegelei. Extra groente: tuinerwten-muntsalade.
Tags
airfryergezondglutenfreedietglutenvrijhoofdgerechtlactosevrijlowlactosedietprovider:ahwat-eten-we-vandaag
n/a
kcal
20g
protein
54g
carbs
19g
fat
n/a
fiber
Ingredients
2 middelgrote uienas needed
2 tenen knoflookas needed
2 el milde olijfolieas needed
0.25 tl chilivlokkenas needed
150 ml Wateras needed
1 Aubergineas needed
2 Tomatenas needed
400 g aardappelschijfjesas needed
200 g diepvries tuinerwtenas needed
10 g Verse muntas needed
0.5 biologische citroenas needed
2 middelgrote scharreleierenas needed