Bagels maken

Het recept voor deze bagels geïnspireerd op de New York-bagel. De bagels worden eerst gekookt en daardoor knapperig worden bij het afbakken in de oven.

Bagels maken

Tags

amerikaansbrood-sandwichesbrunchlactosevrijlowlactosedietontbijtovenprovider:ahvegandietveganistischvegetariandietvegetarischzonder-vlees-vis
n/a
kcal
8g
protein
54g
carbs
5g
fat
n/a
fiber

Ingredients

300 ml lauwwarm wateras needed
3.5 g gedroogde gistas needed
3 el Ahornsiroopas needed
540 g patentbloemas needed
2 tl zoutas needed
0.25 el zonnebloemolieas needed
2 tl baksodaas needed
2 el wit sesamzaadas needed
2 el zwart sesamzaadas needed
2 el Maanzaadas needed
0.5 el zeezoutvlokkenas needed