Balletjes met fruit

Een fruitige variatie op de classic gehaktbal. Met pistachenoten.

Balletjes met fruit

Tags

bakkenhoofdgerechtprovider:ahscandinavisch
n/a
kcal
25g
protein
20g
carbs
47g
fat
n/a
fiber

Ingredients

8 el traditionele olijfolieas needed
95 g ongezouten pistachenotenas needed
600 g half-om-halfgehaktas needed
75 ml halfvolle melkas needed
1 middelgroot eias needed
75 g paneermeelas needed
1 tl gemalen pimentas needed
1 el Tarwebloemas needed
380 ml vleesfondas needed
125 ml verse slagroomas needed
2 el frambozenconfitureas needed
1 el rodewijnazijnas needed
250 g diepvries zomerfruitas needed
4 el peterselieas needed