Bart van Olphens zalmcarpaccio

Met een heerlijk romige avocadocrème en kappertjes is deze zalm carpaccio onweerstaanbaar lekker.

Bart van Olphens zalmcarpaccio

Tags

borrelkerstkeukenmachineoud-nieuwpasenprovider:ahvoorgerecht
n/a
kcal
18g
protein
4g
carbs
33g
fat
n/a
fiber

Ingredients

300 g verse zalmfiletsas needed
2 avocado’sas needed
2 el Crème Fraîcheas needed
1 citroenas needed
1 el kappertjesas needed
25 g rucolaas needed
4 takjes verse dilleas needed
1 el traditionele olijfolieas needed
1 pak toastas needed