Bavette met cranberry-uienchutney en blauwekaaspuree.
Bavette is een luxe stukje vlees van de koe met veel structuur en veel smaak.
Tags
glutenfreedietglutenvrijgrillenherfsthoofdgerechtkerstprovider:ahwinter
n/a
kcal
45g
protein
59g
carbs
70g
fat
n/a
fiber
Ingredients
4 rode uienas needed
3 cm verse gemberas needed
4 el traditionele olijfolieas needed
125 g diepvries cranberry'sas needed
4 el Donkere Basterdsuikeras needed
100 ml Rode Portas needed
1 tl mosterdzaadas needed
25 ml balsamicoazijnas needed
750 g bavette biefstukkenas needed
1 kg kruimige aardappelas needed
150 ml Halfvolle melkas needed
50 g ongezouten roomboteras needed
150 g cambozola blauwaderkaasas needed