Biefstuk stroganoff met zelfgemaakte frites

Heerlijke malse biefstuk met knapperige Vlaamse friet: daar wordt toch iedereen blij van?

Biefstuk stroganoff met zelfgemaakte frites

Tags

herfsthoofdgerechtovenprovider:ahwat-eten-we-vandaagwinter
n/a
kcal
48g
protein
48g
carbs
32g
fat
n/a
fiber

Ingredients

700 g verse Vlaamse frietas needed
4 biefstukkenas needed
50 g ongezouten roomboteras needed
3 sjalottenas needed
2 tenen knoflookas needed
500 g kastanjechampignonsas needed
0.5 runderbouillontabletas needed
2 tl Franse mosterdas needed
200 g zuivelspread naturelas needed
20 g verse platte peterselieas needed