Bietenrisotto
Wow, deze risotto ziet er vrolijk uit! De mooie roze kleur dankt het gerecht aan -je raadt het al- biet. Die geeft niet alleen een mooie kleur, de kleurige knollen geven ook een zoetige, aardse smaak aan deze bietenrisotto met witte kaas en rucola.
Tags
bakkenbudgetherfsthoofdgerechtprovider:ahrijstvegetariandietvegetarischwat-eten-we-vandaagzonder-vlees-vis
n/a
kcal
25g
protein
66g
carbs
22g
fat
n/a
fiber
Ingredients
1 uias needed
4 el traditionele olijfolieas needed
300 g Risottorijstas needed
1 l groentebouillon van tabletas needed
670 g rode bieten in potas needed
200 g witte kaasblokjes light 22+as needed
40 g rucolaas needed