Bloemkoolsteaks met ansjovispesto en orzosalade

Wist je dat de bladeren van de bloemkool ook lekker zijn? Rooster samen met bloemkoolsteaks en meng door de orzosalade. Geserveerd met een umamirijke ansjovispesto zet je in 25 minuten een smaakvol no-waste recept op tafel.

Bloemkoolsteaks met ansjovispesto en orzosalade

Tags

hoofdgerechtlactosevrijlowlactosedietovenprovider:ahsaladewat-eten-we-vandaag
n/a
kcal
20g
protein
74g
carbs
23g
fat
n/a
fiber

Ingredients

1.2 kg bloemkoolas needed
6 el (milde) olijfolieas needed
300 g orzo pastaas needed
400 g linzen in blikas needed
15 g verse basilicumas needed
1 teen knoflookas needed
1 el Witte wijnazijnas needed
3 ansjovisfilets in olijfolieas needed
250 g snoeptomaatjesas needed
1 Rode peperas needed
20 g rucolaas needed