Boerenkoolsalade.

Dit keer is er eens een heel andere rol weggelegd voor boerenkool: in een salade.

Boerenkoolsalade.

Tags

bijgerechtherfstkerstlactosevrijlowlactosedietroerbakken-wokkensaladevegandietveganistischvegetariandietvegetarischvooraf-te-makenwinterzonder-vlees-vis
n/a
kcal
4g
protein
10g
carbs
6g
fat
n/a
fiber

Ingredients

2 rode uienas needed
100 ml rodewijnazijnas needed
0.5 el Kristalsuikeras needed
1 mespunt zoutas needed
2 el Zonnebloemolieas needed
300 g verse boerenkoolas needed
2 tl (gerookt) paprikapoederas needed
295 g gegrilde rode paprika's in potas needed
10 g saladecroutons naturelas needed