Bolletje met ei, paprikaspread en tomaat

Een broodtrommel vol geluk met deze heerlijke bolletjes met ei, paprikaspread en tomaat.

Bolletje met ei, paprikaspread en tomaat

Ingredients

4 servings
4scharreleieren
2tomaten
4bakkersbollen volkoren
100 gverse groentespread gegrilde paprika

Instructions

  1. 1Kook de eieren in 10 min. hard en snijd in plakjes.
  2. 2Snijd ondertussen de tomaten elk in 8 plakjes.
  3. 3Snijd de bakkersbollen open en besmeer beide kanten met de groentespread. Beleg met de plakjes ei en tomaat. Breng eventueel op smaak met zout.