Bolletje zoetzure varkenshaas

Bolletje zoetzure varkenshaas

Ingredients

4 servings
1 elOlie
1 zakjeBosui
4witte bollen
4 elpiccalilly

Instructions

  1. 1Snijd de varkenshaas in reepjes en schep om met de olie, het paprikapoeder, peper en zout.
  2. 2Verhit een wok zonder olie of boter en roerbak het vlees 4 min. Voeg de bosui toe en roerbak nog 1 min.
  3. 3Halveer de bollen overlangs. Besmeer elke onderste helft van een broodje met 1 el piccalilly en verdeel de varkenshaas erover. Serveer direct.