Ingredients
4 servings
300 gwitte rijst
4 elZonnebloemolie
1ui
1 blikBruine bonen
1 bakjeSatésaus
300 gKipfilet
2preien
1schaaltje taugé
Instructions
- 1Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Verhit 2 el olie in een koekenpan en fruit de ui 2 min. Voeg de bonen en satésaus toe en verwarm 7 min. op laag vuur.
- 3Verhit ondertussen 2 el olie in een wok. Roerbak de kip 3 min. Snijd de prei in halve ringen en roerbak nog 4 min. mee. Voeg de taugé toe en roerbak nog 2 min. Breng op smaak met peper en zout.
- 4Verdeel de rijst en bonen over 4 borden en schep het kipmengsel erop.