Bonenschotel met salami

Bonenschotel met salami

Ingredients

4 servings
1eetlepel olie
1grote ui
1 blikchilibonen
1 blikmaïskorrels

Instructions

  1. 1Verhit de olie in een grote wok. Bak de salamiblokjes hierin tot ze bruin beginnen te kleuren. Schep de uisnippers en de paprikareepjes erbij en bak ze tot de uisnippers beginnen te kleuren. Roer nu de chilibonen, de tomatenblokjes met aanhangende saus en de maïs door dit mengsel. Laat dit geheel nog 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng op smaak met zout en peper.