Bonensoep

Bonensoep

Ingredients

4 servings
1 zakProvençaalse roerbakmix
1 ltomaat-groentesap
2bakjes gegaarde kipstukjes
4eetlepels verse pesto
2eetlepels olijfolie

Instructions

  1. 1Bak de roerbakmix 3 minuten al omscheppend in de olie. Schenk het tomaat-groentesap erbij en breng het geheel aan de kook. Roer de bonen en de kipstukjes erdoor en laat de soep 3 minuten zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met (versgemalen) peper en verdeel over vier kommen. Schep in elke kom een flinke lepel pesto.