Boontjes met spek

Een echte klassieker: boontjes met spek. In een handomdraai op tafel, want je hebt maar 3 ingrediƫnten nodig. In 15 min. ben je klaar, dus laat het spektakel maar beginnen.

Boontjes met spek

Ingredients

10 servings
1 tlgedroogde tijm
10 plakjesKatenspek
1 eltraditionele olijfolie

Instructions

  1. 1Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en kook de bonen in ca. 7 min. beetgaar. Giet af en meng de tijm erdoor.
  2. 2Verdeel de sperziebonen in 10 porties (per 10 porties). Maak van elke portie een bundeltje en wikkel er een plakje spek omheen.
  3. 3Verhit de olie in een koekenpan en bak de bundeltjes 4 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Breng op smaak met peper.