Ingredients
12 servings
200 ggehakt
1ei
1 tenenVerse Knoflook
1,3 elBasilicum
2volkoren beschuiten
1,3 elOlijfolie
0grissini
1 potjecrema van zwarte olijven
Instructions
- 1Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de knoflook, het basilicum en de beschuitkruimels. Voeg peper en zout naar smaak toe. Draai 18 balletjes van het gehakt. Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes in ca. 8 min. goudbruin en gaar. Serveer de grissini erbij en gebruik de crema van zwarte olijven als dip.