Borrelbrood
Knoflookbrood 3.0! Maak de blits met dit chique, maar easy-to-make borrelbrood.
By Allerhande
Ingredients
10 servings
Instructions
- 1Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 2Snijd het brood aan de bovenkant om de 3 cm diagonaal in, maar niet helemaal door.
- 3Snijd het brood haaks hierop nogmaals aan de bovenkant in, zodat er een ruitpatroon ontstaat.
- 4Smelt de boter in een steelpan en laat iets afkoelen.
- 5Snijd ondertussen de kaas in dunne plakjes en halveer in de lengte.
- 6Snijd de peterselie fijn en meng door de gesmolten boter. Sprenkel de peterselie-boter tussen de sneden in het brood. Verdeel de kaas ertussen.
- 7Leg het brood op een stuk aluminiumfolie en bak 15-20 min. in de oven.
- 8Neem uit de oven en leg op een serveerplank. Zo kan iedereen er zelf stukjes van scheuren.