Bosbessen-camemberttosti met basilicum
Geen ham en kaas, maar camembert, bosbessen en basilicum: verrassend lekker!
By Allerhande
Ingredients
4 servings
200 gcamembert 45+
7,5 gBasilicum
8sneetjes AH Liefde & Passie brood rogge
4 elBonne Maman bosbessenconfiture
Instructions
- 1Snijd de camembert in plakken en het basilicum grof.
- 2Besmeer één kant van de sneetjes brood met de boter.
- 3Beleg de helft van de sneetjes brood op de onbeboterde kant achtereenvolgens met de bosbessenconfiture, camembert en het basilicum.
- 4Dek af met de rest van de sneetjes brood met de beboterde kant naar boven en druk stevig aan.
- 5Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak per keer 2 tosti’s op één kant op laag vuur in 4 min. krokant.
- 6Keer om en bak nog 4 min. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.