Entrecote met rode-wijnkaramel en gepofte knoflook
Tags
hoofdgerechtkerstovenprovider:ahwinter
n/a
kcal
46g
protein
21g
carbs
22g
fat
n/a
fiber
Ingredients
5 eetlepels (olijf)olieas needed
2 bolletjes knoflookas needed
1 zakje verse Provencaalsekruidenmixas needed
1 sjalotjeas needed
0.5 fles volle rode wijnas needed
1 pot vleesfondas needed
0 (versgemalen) zwarte peperas needed
3 eetlepels sherryas needed
2 eetlepels suikeras needed
75 g carbonarareepjesas needed
4 entrecotesas needed
0 Zeezoutas needed