Aubergine uit de oven met gevulde couscous en yoghurtsaus

Aubergine uit de oven met gevulde couscous en yoghurtsaus

Aubergine uit de oven met gevulde couscous en yoghurtsaus

Tags

gezond-en-lekkerprovider:dekratreceptenseizoensgebondenvegetarisch
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber

Ingredients

4 stuk(s) Aubergineas needed
2 el Bladpeterselieas needed
2 el muntas needed
150 ml Yoghurtas needed
1 stuk(s) Courgetteas needed
1 stuk(s) Rode puntpaprikaas needed
1 stuk(s) rode uias needed
300 g Couscousas needed
2 stuk(s) Tomatenas needed
1 tl Kurkumapoederas needed
1 tl Tijmas needed
2 teen knoflookas needed
300 ml Kokend wateras needed
om te bakken olijfolieas needed
4 el olijfolie extra viergeas needed
naar smaak Citroensapas needed
naar smaak Peper en zoutas needed