Ingredients
4 servings
4porties Bombay tikka massala: kant en klaar
300 gWitte basmatirijst
1bosje radijsjes
2 stukswinterpeen
2 elkrulpeterselie
4 tlZure room
Instructions
- 1Bereid de Tikka massala volgens de aanwijzing op de verpakking.
- 2Zet de rijst met een dubbele hoeveelheid water op. Kook zachtjes (met behulp van een vlamverdeler) gaar en droog in ca. 10 minuten.
- 3Was de radijsjes. Schil de peen en snij in stukjes. Hak 2 el peterselie fijn.
- 4Garneer de tikka massala met de peterselie en een dot zure room. Serveer met de rijst en de groentjes als rauwkost erbij.