Aardappelcurry met broccoli, jackfruit en tikka masala
Tags
hoofdgerechtprovider:ekoplaza
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber
Ingredients
500 g Aardappels, geschild in blokjesas needed
1 stronk Broccoli, roosjesas needed
1 pot Tuinbonen, uitgelekt (340 g)as needed
1 blik Jackfruit, uitgelekt (400 g)as needed
400 ml kokosmelkas needed
Tikka masala currypasta, naar eigen smaakas needed
2 Uien, gesnipperdas needed
3 teentjes Knoflook, geperstas needed
1 bos Peterselie, gehaktas needed
Olie om in te bakkenas needed
Zout en peper naar smaakas needed