Aubergine stoof met beluga linzen, geroosterde bloemkool en amandelen
Aubergine stoof met beluga linzen, geroosterde bloemkool en amandelen
Tags
hoofdgerechtprovider:ekoplaza
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber
Ingredients
3 auberginesas needed
2 Ui, gesnipperdas needed
4 teentjes Knoflook, geperstas needed
400 g Beluga linzen uit blik, uitgelektas needed
400 ml Tomaat blokjesas needed
5 dl wateras needed
1 blikje Tomatenpuree (70g)as needed
2 No chicken bouillonblokjesas needed
2 tl Oregano, gedroogdas needed
250 g cherrytomaatjesas needed
800 g bloemkoolroosjesas needed
2 el kerriepoederas needed
2 el paprikapoederas needed
2 tl Chilipoederas needed
125 g Amandelenas needed
1 bos Peterselieas needed
2 st Naanbroodas needed
Olie om in te bakkenas needed
Zout en peper naar smaakas needed