Bavarois van mandarijn met in wijn gemarineerd fruit
Bavarois van mandarijn met in wijn gemarineerd fruit
Tags
dessertprovider:ekoplaza
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber
Ingredients
350 ml mandarijnensap, geperst van verse mandarijnenas needed
300 ml boerenslagroom, lobbig geslagenas needed
200 ml witte wijnas needed
75 g suiker + 60 g voor de marinadeas needed
6 blaadjes gelatine + water om in te wekenas needed
3 mandarijnen, gepeldas needed
1 laurierbladas needed
1 kaneelstokjeas needed
4 el amandelschaafsel, geroosterdas needed
2 el mandarijn-kurkuma fruitbelegas needed