Aardappeltortilla met biet-tonijnsalade

Deze aardappeltortilla met biet-tonijnsalade is een kleurrijke en smaakvolle toevoeging aan de lunch of brunch. Zacht gebakken aardappels, ui en peterselie gemengd met eieren, in de oven gebakken en geserveerd met frisse rode bieten, tonijn en yoghurtsalade, maken dit gerecht perfect voor een picknick.

Jumbo
Aardappeltortilla met biet-tonijnsalade

Tags

hoofdgerechtprovider:jumbo
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber

Ingredients

6 eierenas needed
3 uienas needed
15 g Platte peterselieas needed
600 g aardappelschijfjes (koeling)as needed
500 g biologische gekookte bietjesas needed
160 g Tonijnstukken in wateras needed
50 ml yoghurt Griekse stijl 10% vetas needed
1 quiche- of lage taartvorm (ø 30 cm)as needed
1 bakpapieras needed