BBQ-aardappel met yoghurthummus en munt

BBQ-aardappel met yoghurthummus en munt: gepofte aardappelen van de barbecue, gevuld met een smeuïge yoghurthummus met frisse munt. Eenvoudig, lekker en perfect voor een mooie zomeravond!

BBQ-aardappel met yoghurthummus en munt

Tags

bijgerechtprovider:jumbo
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber

Ingredients

4 stuks Pofaardappelenas needed
410 g kikkererwten (1 blik)as needed
1 teen knoflookas needed
1 tl Sesamolieas needed
2 el yoghurt Griekse stijlas needed
1.5 el olijfolie extra viergeas needed
2 tl munt (bakje à 15 g)as needed
0.25 tl gerookt paprikapoederas needed
1 snufje peperas needed
1 barbecueas needed
1 staafmixer met maatbekeras needed