Aardappel galette met brie en peer
Tags
provider:odin
n/a
kcal
n/a
protein
n/a
carbs
n/a
fat
n/a
fiber
Ingredients
275 g volkoren speltmeelas needed
50 g boekweitmeelas needed
1/2 tl zoutas needed
125 g Boteras needed
2 el verse of 1 el gedroogde oreganoas needed
50 ml Wateras needed
(Of een rol kant-en-klaar quichedeeg)as needed
400 g aardappelen, gekookt in de schil, afgekoeldas needed
2 el Crème Fraîcheas needed
½ tl nootmuskaatas needed
1 el tijmblaadjes of vloeibare tijm (van Northern Greens)as needed
2 gehakte knoflooktenenas needed
1 peer, geschild en in plakjes gesnedenas needed
1 minibrie geit (150 g, Bastiaansen)as needed
Zout en peper naar smaakas needed
50 g Boteras needed
2 rode uien, in ringenas needed
(tijm)honing, naar smaakas needed